Om produktet
"POLPO: A Venetian Cookbook (of Sorts)" er en kokebok skrevet av Russell Norman, grunnleggeren av den populære restauranten POLPO i Soho i London. Boken utforsker det venetianske kjøkkenet, som er kjent for sine smaksrike og rustikke retter inspirert av Venezias historiske matkultur. Gjennom hele boken får leseren ikke bare oppskrifter, men også et innblikk i Venezias unike mattradisjoner og hvordan de gjenspeiles i restaurantens meny og filosofi.
- Produktbeskrivelse
- Forfatter: Russell Norman.
- Utgiver: Bloomsbury Publishing PLC.
- Publisert: 2012.
- ISBN: 9781408816790.
- Antall sider: 320.
- Språk: Engelsk.
- Innbundet.
Produktets artikkelnummer
29074310
Kommentar